• Autor: Gruszecka Maria
  • Wydawca: GRAF_IKA
  • EAN: 9788361889656
  • Oprawa: twarda
  • Cena detaliczna: 72,00 zł
  • Cena: 72,00 zł (w tym 5% VAT)
  • Data premiery: 2013-03-27
  • Dostępne od: 2018-09-14
  • Dostępność: Na stanie

72,00 zł


Książka zawiera ponad 1300 przepisów, wśród nich zupy, pieczenie, sosy, ciasta i torty, dodatkowo autorka załączyła dodatek na temat prowadzenia domu, zbiór tzw. babcinych dobrych rad, dotyczących prania tkanin, przechowywania żywności, czyszczenia metali, a także dbania o urodę. Marię Gruszecką zaliczyć można do nowej generacji autorek podręczników kulinarnych usiłujących wprowadzić do kuchni polskiej zdobycze nauki o higienie żywienia, zerwać ze szkodliwymi dla zdrowia przyzwyczajeniami i z kuchennym konserwatyzmem.

  • ISBN:
    978-83-61889-65-6
  • Kategoria:
    KUCHNIA / INNE
  • Liczba stron:
    458
  • Wysokość:
    215 mm
  • Szerokość:
    155 mm
  • Grubość grzbietu:
    40 mm
  • Standard:
    10
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2013