Szukaj
 
---
---
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka
Okładka

Premiery od 04.12 do 06.12

---
Strefa klienta
Il. pozycji: 0
Wartość: 0.00
 
---
Książka - informacje szczegółowe
Okładka

Włoska sztuka dobrego gotowania

Autor:Artusi Pellegrino
Wydawnictwo:MUZA
EAN:9788328707641
Cena: 49.90 zł (w tym 5% VAT)
Cart szt. DO KOSZYKA
Stan: +
Data premiery rynkowej:2017-11-14
Dostępne od:2018-02-16
Legendarne dzieło sławnego gastronoma z Romanii Włoska sztuka dobrego gotowania to słynne dzieło Pellegrino Artusiego, niezwykłego smakosza i znawcy potraw, który zebrał 790 przepisów na dania z różnych regionów Półwyspu Apenińskiego i okrasił je opowiastkami, interesującymi historiami oraz anegdotami, odsłaniając w ten sposób tajemnice smakowitej kuchni i przybliżając włoską kulturę jedzenia. Książka ukaże się staraniem Włoskiego Instytutu Kultury w Warszawie, Włoskiego Instytutu Kultury w Krakowie oraz wydawnictwa Muza. Książkę przetłumaczyły: Tessa Capponi-Borawska, znana italianistka i wykładowca Uniwersytetu Warszawskiego, zajmującą się od lat popularyzacją włoskiej kultury i kuchni, autorka książek Moja kuchnia pachnąca bazylią i Dziennik Toskański, a także dziennikarka pisząca od lat felietony dla „Twojego Stylu” i „Kuchni” oraz Małgorzata Jankowska-Buttitta, również italianistka, antropolog kultury, dziennikarka, autorka książki Niezapomniana kuchnia Warmii i Mazur, a także wielu interesujących wykładów i felietonów o gastronomii oraz kulturze Włoch w polskiej prasie i radiu.
ISBN:978-83-287-0764-1
Oprawa:miękka ze skrzydełkami
Liczba stron:512
Wysokość:240 mm
Szerokość:170 mm
Grubość grzbietu:30 mm
Standard:10
Numer wydania:1
Rok wydania:2017
Kategoria:KUCHNIA / KUCHNIE ŚWIATA
Tłumacz:Capponi-Borawska Tessa, Jankowska-Buttitta Małgorzata
Język oryginału:włoski
Tytuł oryginalny:La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Okładka

Włoska sztuka dobrego gotowania

Artusi Pellegrino

---