• Autor: Opracowanie zbiorowe
  • Wydawca: BUCHMANN /GW FOKSAL/
  • EAN: 9788378819271
  • Oprawa: miękka ze skrzydełkami
  • Cena detaliczna: 24,90 zł
  • Cena: 24,90 zł (w tym 5% VAT)
  • Data premiery: 2013-10-30
  • Dostępne od: 2013-10-28
  • Dostępność: < 10

24,90 zł


Opracowany przez zespół najpopularniejszego amerykańskiego magazynu kulinarnego Saveur (Smak, fr.),  zbiór 30 klasycznych włoskich przepisów kulinarnych – od zupy  minestrone, poprzez sos bolognese i  pesto  oraz klasyczny makaron tagliatelle, po deser zabajone. Wzbogacona smakowitymi informacjami o włoskiej tradycji kulinarnej, książka stanowi doskonały podręcznik domowego gotowania w jednym z najbardziej lubianych stylów kulinarnych. Kuchnia włoska dla każdego - dla wszystkich, którzy gotują w domu i mają ochotę na klasyczne dania włoskie, ale wcale nie mają dużo czasu na ich przyrządzenie. Redaktorzy SAVEUR, jednego z najbardziej uznanych amerykańskich magazynów kulinarnych, zebrali blisko 40 autentycznych włoskich przepisów na szybkie do przygotowania potrawy, które usatysfakcjonują entuzjastów tej uwielbianej przez wszystkich kuchni. Część książki została poświęcona włoskim winom – z niej dowiemy się,  jak dobrać najlepsze do obiadu czy kolacji.

  • ISBN:
    978-83-7881-927-1
  • Kategoria:
    KUCHNIA / KUCHNIE ŚWIATA
  • Wysokość:
    240 mm
  • Szerokość:
    190 mm
  • Grubość grzbietu:
    9 mm
  • Standard:
    10
  • Rok wydania:
    2013