• Autor: Franconeri Paola (red.)
  • Wydawca: JEDNOŚĆ
  • EAN: 9788379715794
  • Oprawa: twarda
  • Cena detaliczna: 25,00 zł
  • Cena: 25,00 zł (w tym 5% VAT)
  • Data premiery: 2019-05-15
  • Dostępne od: 2019-06-12
  • Dostępność: Na stanie

25,00 zł


Średniowieczne ogrody przyklasztorne były niezwykłymi miejscami. Każdy ogród był bowiem częścią normalnego gospodarstwa, które miało zapewnić mnichom samowystarczalność, a jednocześnie urządzano go tak, by jego poszczególne elementy nawiązywały do symboliki raju. Z czasem obszar, na którym uprawiano rośliny użytkowe, powiększył się i zaczęto tworzyć osobne części ogrodu z roślinami warzywnymi i ziołami leczniczymi, a w klasztorach powstawały pomieszczenia dla chorych, przeznaczone na aptekę oraz mieszkanie dla medyka. W naturalny sposób zakonnicy stali się więc nie tylko specjalistami od spraw ducha, ale też mistrzami w uprawie pożytecznych roślin oraz przyrządzania z nich pysznych potraw i cenionych preparatów leczniczych. W książce tej zebrano wiedzę przez stulecia gromadzoną skrupulatnie w klasztorach, dzięki czemu każdy może sprawdzić, po które rośliny najlepiej sięgnąć, urządzając własny ogród, jakie są ich właściwości, jak je uprawiać i kiedy zbierać. Z pewnością przydatne też okażą się wskazówki, jak je optymalnie wykorzystać, by zadbać o swą urodę, by ich aromat wzbogacał nasze dzieła kulinarne i przede wszystkim by wzmacniały nasze zdrowie. Odbiorcy - każdy, kto marzy o pięknym ogrodzie i bezproblemowej uprawie zdrowych ziół i roślin przyprawowych - osoby chcące poznać fascynującą historię przyklasztornych ogrodów i tradycyjne receptury mnichów Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę - można tu znaleźć wszystko, co trzeba wiedzieć o uprawie takich popularnych roślin jak koper, czosnek, papryka, bazylia czy rumianek, ale też tych, po które sięgamy rzadziej, jak cynamonowiec, kardamon, szafran czy sandałowiec

  • ISBN:
    978-83-7971-579-4
  • Kategoria:
    ZDROWIE / ZIOŁOLECZNICTWO
  • Liczba stron:
    128
  • Wysokość:
    215 mm
  • Szerokość:
    140 mm
  • Grubość grzbietu:
    15 mm
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2019