• Autor: Kasperaszek Piotr
  • Wydawca: NAUTICA
  • EAN: 9788394642570
  • Oprawa: twarda
  • Cena detaliczna: 59,90 zł
  • Cena: 59,90 zł (w tym 5% VAT)
  • Data premiery: 2017-10-25
  • Dostępne od: 2017-10-24
  • Dostępność: Na stanie

59,90 zł



Słońce, błękit morza, przyjaźni i otwarci ludzie – Grecja. Do tego przepyszne jedzenie, czyli ryby, owoce morza, warzywa i mięsa. Oparta na prostych przepisach kuchnia, której tajemnicą są świeże, doskonale dobrane składniki i aromaty ziół. A do tego wspaniałe wina.

Autor /Mojej greckiej kuchni/, kapitan Piotr Kasperaszek, jest żeglarzem, wielbicielem dobrego jedzenia i sztuki kulinarnej. Od przeszło dwudziestu pięciu lat przemierza greckie wody. W tym czasie odwiedził setki portów i wysp. W tawernianych kuchniach i domach przyjaciół poznał tajniki przekazywanych z pokolenia na pokolenie receptur. Przetestował je wszystkie, najczęściej w jachtowej kuchni – kambuzie, gotując dla pływających z nim załóg.

W książce znajdziecie przepisy zarówno na dania najpopularniejsze, jak i te mniej znane, o różnym stopniu trudności. Dowiecie się z niej, czym zastąpić niektóre składniki, jeśli byłyby nie do dostania w waszym sklepie. Poznacie zwyczaje kulinarne Greków i poszerzycie wiedzę o ich ulubionych trunkach. A /galaktobureko/ stanie się waszym ulubionym deserem.;)

Kali oreksi! – smacznego!

  • ISBN:
    978-83-946425-7-0
  • Kategoria:
    KUCHNIA / KUCHNIE ŚWIATA
  • Liczba stron:
    224
  • Wysokość:
    260 mm
  • Szerokość:
    205 mm
  • Grubość grzbietu:
    20 mm
  • Standard:
    5
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2017